انواع عسل المانوكا: شرح درجات MGO وUMF بالتفصيل
عسل المانوكا هو أحد أنواع العسل الفريدة التي تتميز بخصائصها العلاجية القوية، حيث يُنتج من رحيق أزهار شجرة المانوكا التي تنمو في نيوزيلندا وأستراليا، ويُعرف بتركيبته الغنية بالمركبات النشطة، مثل الميثيل جليوكسال (MGO)، الذي يمنحه خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات.
في هذا المقال، سنتعرف على انواع عسل المانوكا المختلفة، وكيفية تصنيفها بناءً على قوة تأثيرها، بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي تشمل تعزيز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ودعم التئام الجروح.
انواع عسل المانوكا ودرجاته: دليل شامل لاختيار النوع المناسب
يتميز عسل المانوكا بتعدد درجاته وتصنيفاته، وهو ما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تناسب الاحتياجات المختلفة. وتعتمد درجات عسل المانوكا بشكل أساسي على مستوى تركيز مركب MGO (ميثيل جليوكسال)، وهو المؤشر المستخدم لقياس جودة العسل وقوته. لذلك فإن معرفة انواع عسل المانوكا والفروق بينها تساعد على اختيار المنتج الأنسب والاستفادة من خصائصه الطبيعية.
عسل المانوكا MGO 115+
يُعد من أكثر الدرجات شيوعًا للاستخدام اليومي، ويُفضل من قبل الأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بخصائص عسل المانوكا ضمن روتينهم الغذائي المعتاد.
عسل المانوكا MGO 300+
يتميز بتركيز أعلى مقارنة بدرجة 115+، ويُعد خيارًا مناسبًا لمن يبحثون عن مستوى أكبر من مركبات المانوكا الطبيعية.
عسل المانوكا MGO 400+
يُصنف ضمن الدرجات المتوسطة إلى المرتفعة، ويُفضل لدى الكثير من المستخدمين الذين يرغبون في الحصول على تركيز أعلى من ميثيل جليوكسال.
عسل المانوكا MGO 830+
يُعد من أعلى درجات عسل المانوكا المتوفرة تجاريًا، ويتميز بتركيز مرتفع للغاية، ما يجعله خيارًا مفضلًا للباحثين عن أقوى درجات المانوكا.
ما هو تصنيف MGO في عسل المانوكا؟
يشير تصنيف عسل المانوكا MGO إلى مستوى الميثيل جليوكسال (Methylglyoxal)، وهو المركب الفعّال المسؤول عن الخصائص المضادة للبكتيريا والفوائد الصحية لعسل المانوكا، حيث يشمل جدول تصنيفات MGO ودلالاتها ما يلي:
- MGO 100+: عسل منخفض القوة، مناسب للاستخدام اليومي العام.
- MGO 250+: يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، مفيد لدعم المناعة والهضم.
- MGO 400+: عسل متوسط القوة، يُستخدم في حالات الالتهابات الخفيفة وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- MGO 550+: عسل عالي القوة، مناسب للحالات التي تتطلب دعماً مناعياً أقوى.
- MGO 800+ وما فوق: عسل قوي جداً، يُستخدم لأغراض علاجية مثل التئام الجروح أو مشاكل الجهاز الهضمي الشديدة.
فكلما ارتفع تصنيف MGO، زادت فعالية العسل، لكنه يكون أغلى سعراً، فعند شراء عسل المانوكا، من المهم اختيار التصنيف المناسب حسب الحاجة لضمان الحصول على أفضل الفوائد الصحية.
UMF في عسل المانوكا: ما أهميته وكيف يتم قياسه؟
يُعتبر تصنيف (Unique Manuka Factor) مقياسًا معتمدًا عالميًا لتحديد جودة وفعالية عسل المانوكا، حيث يضمن احتواء العسل على المركبات النشطة التي تمنحه خصائصه العلاجية.
يعتمد هذا التصنيف على قياس مستويات ثلاثة عناصر أساسية، وهي الميثيل جليوكسال (MGO) المسؤول عن التأثير المضاد للبكتيريا، والديهيدروكسي أسيتون (DHA) الذي يتحول إلى MGO أثناء نضج العسل، والليبتوسبرين الذي يؤكد أصالة العسل المستخرج من أزهار المانوكا، فكلما ارتفع تصنيف UMF، زادت قوة العسل وفوائده الصحية، حيث تتراوح الدرجات من UMF 5+ المناسبة للاستخدام اليومي، إلى UMF 20+ التي تمتلك خصائص طبية قوية تُستخدم في التئام الجروح ومكافحة الالتهابات.
لضمان شراء عسل مانوكا أصلي، يجب التأكد من وجود تصنيف عسل المانوكا UMF على العبوة، مع شهادة توثيق رسمية من جمعية عسل المانوكا النيوزيلندية (UMFHA)، والتي تضمن مصدره وجودته الفائقة.
إذا كنت ترغب في التعرف على أصل عسل المانوكا وخصائصه الفريدة التي تميزه عن أنواع العسل الأخرى، يمكنك قراءة دليل ما هو عسل المانوكا.
كيف تتعرف على عسل المانوكا الأصلي؟
هناك عدة عوامل قد تساعدك على التعرف على عسل المانوكا الأصلي، والتي تتضمن أهمها:
- شهادة UMF: تأكد من وجود تصنيف (Unique Manuka Factor - UMF) على العبوة، وهو معيار معتمد يقيّم جودة العسل بناءً على مستويات الميثيل جليوكسال (MGO)، والديهيدروكسي أسيتون (DHA)، وليبتوسبرين، فكلما زادت قيمة UMF، زادت جودة العسل.
- مستوى MGO: عسل المانوكا الأصلي يحتوي على نسبة عالية من الميثيل جليوكسال (MGO)، وهو المركب الفعّال المسؤول عن خصائصه العلاجية، فكلما ارتفع الرقم، زادت قوة العسل.
- بلد المنشأ: يجب أن يكون العسل منتجًا في نيوزيلندا أو أستراليا، حيث تُزرع شجرة المانوكا بشكل طبيعي. عادةً، يحمل العسل الأصلي ختمًا أو تصريحًا من وزارة الصناعات الأولية النيوزيلندية (MPI).
- الملمس والطعم: يتميز عسل المانوكا الأصلي بقوامه السميك ولونه الذهبي الداكن، كما أن له نكهة غنية وقوية مع طعم كريمي مميز.
- التحقق من المصدر: قم بشراء العسل من مصادر موثوقة، مثل متجر هني دوز.
- التحقق من المكونات: يحتوي العسل الأصلي على مكون واحد فقط، وهو عسل المانوكا النقي، دون أي إضافات.
إذا كنت ترغب في الاستفادة الكاملة من فوائد عسل المانوكا، فمن الضروري التأكد من حصولك على منتج أصلي عالي الجودة.
منتجات بعسل المانوكا: استخدامات وفوائد متعددة
عسل المانوكا لا يقتصر على كونه منتجًا خامًا فقط، بل هناك العديد من المنتجات التي تناسب مختلف الاحتياجات الصحية مثل تلك التي يوفرها متجر هني دوز، من بين هذه المنتجات:
- حلاو مصّاص عسل المانوكا للأطفال: يتميز بطعم لذيذ وفوائد صحية، حيث يساعد في تقوية المناعة وتهدئة التهاب الحلق، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأطفال خلال فترات البرد والإنفلونزا.
- أقراص عسل المانوكا بالعكبر: مزيج قوي يجمع بين خصائص عسل المانوكا المضادة للبكتيريا وفوائد العكبر (البروبوليس)، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز التنفسي ودعم المناعة.
- أقراص عسل المانوكا بالزنجبيل والليمون: تركيبة مثالية لتهدئة الحلق والتخفيف من أعراض البرد، حيث يعمل الزنجبيل على تقليل الالتهابات بينما يوفر الليمون فيتامين C لدعم المناعة.
- أكياس عسل المانوكا بالجينسينج: مزيج رائع للطاقة والنشاط، حيث يساعد الجينسينج في تحسين التركيز وتقوية الجسم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن تعزيز طبيعي للطاقة.
توفر هذه المنتجات طريقة سهلة ومريحة للاستفادة من فوائد عسل المانوكا في الحياة اليومية، سواء لدعم المناعة، أو تخفيف التهابات الحلق، أو تعزيز النشاط العام للجسم.
ما هو أفضل نوع من عسل المانوكا للقولون؟
يعتبر عسل المانوكا للقولون خيارًا فعّالًا لمشكلات القولون، نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، والتي تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين صحة الأمعاء.
للحصول على أفضل النتائج، فإن أفضل عسل المانوكا للقولون ذو تصنيف UMF 15+ أو أعلى، حيث يحتوي على تركيزات عالية من الميثيل جليوكسال (MGO 500+ أو أكثر)، مما يجعله فعالًا في مكافحة البكتيريا الضارة، مثل H. pylori، التي قد تكون سببًا في التهابات القولون ومتلازمة القولون العصبي، كما يُفضل عسل المانوكا UMF 20+، ذو تصنيف (MGO 800) للحالات الشديدة مثل التهاب القولون التقرحي أو متلازمة الأمعاء المتهيجة.
يعمل عسل المانوكا على تهدئة بطانة الأمعاء، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة، وتقليل التهيج الناجم عن الأطعمة المهيجة أو التوتر، كما أنه يساعد في التئام جدران الأمعاء المتضررة، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من تسرب الأمعاء أو القولون العصبي المزمن.
يفضل تناول ملعقة صغيرة من العسل على معدة فارغة صباحًا، أو إذابته في ماء دافئ لتعزيز امتصاصه وتهدئة الأمعاء.
الأسئلة الشائعة
ما هو الفرق بين عسل مانوكا MGO و UMF؟
الفرق بين MGO و UMF يكمن في طريقة تقييم عسل المانوكا.
تصنيف MGO يعبّر عن كمية مادة الميثيلجلايكسال الموجودة في العسل، وهي المادة المسؤولة عن فعاليته المضادة للبكتيريا. كلما زاد رقم MGO، زادت قوة العسل.
أما UMF فهو نظام تقييم أشمل، لا يكتفي بقياس القوة فقط، بل يؤكد أيضًا على جودة وأصالة عسل المانوكا من خلال فحص عدة مركبات طبيعية مميزة. لذلك يمكن اعتبار UMF دلالة على الموثوقية، بينما MGO يركّز على مستوى الفعالية.
ما هو الفرق بين انواع عسل المانوكا؟
تختلف انواع عسل المانوكا حسب درجة التركيز والقوة، ويتم تصنيفها بأرقام مثل MGO 100 أو 250 أو 550 أو 829.
الدرجات المنخفضة تناسب الاستخدام اليومي والدعم العام للجسم، بينما الدرجات المتوسطة مناسبة لتعزيز المناعة، أما الدرجات العالية فتُستخدم عادة لأغراض علاجية أقوى.
اختيار النوع المناسب يعتمد على الهدف من الاستخدام وليس فقط على السعر أو الرقم الأعلى.
ما هو عسل المانوكا الأصلي؟
عسل المانوكا الأصلي هو العسل المستخرج من رحيق أزهار شجرة المانوكا، ويتميّز بتركيبته الطبيعية الفريدة.
العسل الأصلي يكون مختبرًا ومعتمدًا، ويحمل تصنيفًا واضحًا مثل MGO أو UMF، ما يضمن للمستهلك أنه حصل على منتج نقي وغير مغشوش.
في متجر هني دوز يتم اختيار عسل المانوكا بعناية لضمان الجودة والأصالة قبل عرضه للعملاء.
ما هو عسل المانوكا 829؟
عسل المانوكا 829 هو عسل عالي التركيز، يحتوي على 829 ملغ من مادة MGO لكل كيلوغرام.
هذا المستوى يُعد من أعلى درجات عسل المانوكا، ويُستخدم غالبًا لمن يبحث عن تأثير قوي ومركّز مقارنة بالدرجات الأقل.
يُفضّل هذا النوع للأشخاص الذين لديهم احتياج صحي محدد أو يرغبون في أقصى استفادة من خصائص عسل المانوكا
في الختام، يُعد عسل المانوكا من أفضل أنواع العسل الطبيعي بفضل خصائصه العلاجية القوية وتصنيفاته المختلفة التي تناسب مختلف الاحتياجات الصحية، سواء لدعم المناعة، أو تحسين صحة الجهاز الهضمي، أو تسريع التئام الجروح.
فإذا كنت تبحث عن أفضل أنواع عسل المانوكا الأصلي وعالي الجودة، فإننا في متجر هني دوز، نوفر لك أفضل الأنواع المصنفة بمعايير UMF و MGO الموثوقة، مع ضمان الجودة والأصالة، حيث تم إجراء اختبارات على جودة العسل مع جامعة الملك عبد العزيز، والتحقق من درجة النقاء وخلوه من الفطريات، ومع الالتزام التام بتعبئة العسل بدرجات تعقيم عالية.
اختر العسل المناسب لاحتياجاتك الصحية من هني دوز، واستمتع بفوائده الفريدة لتعزيز صحتك بشكل طبيعي وآمن.